Flammekueche (Recetas de Francia)
Flammekueche o pizza del nordeste de Francia (Recetas tradicionales de Francia) La flammekueche, literalmente en alsaciano «tarta llameante», es un plato típico del nordeste de Francia (Alsacia) y centro oeste de Alemania (Palatino y Baden). Para muchos, la flammekueche tiene un fuerte parecido con la pizza italiana. Lo cierto es que la preparación es muy parecida […]
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